続・ペナンにラーメン屋さん -麺や 雅-

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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ペナンに、北海道ラーメンのお店がオープンした

と、2月24日に書きました。

ペナンにラーメン屋さん

 

で、先日、

嫁、娘と三人で食べに行きました。

 

ラーメン好きのひでペン、もう到着前から、

アゴあたりに紙おむつをあてないと

シャツを汚してしまうんじゃないかというよだれが。

 

待望の日本のラーメン。

しかも、本場で食べたことがない北海道ラーメン。

(ひでペン、日本では本州から出たことがない)

そりゃもう、期待は否が応でも盛り上がります。

 

・・・

 

「麺や雅」

Queensbay Mall クイーンズベイ モール

North Zone ノース ゾーン

1Fにあります。

(1Fは、日本の階の数え方だと二階です。)

 

2014-04-11 18.38.56_R

 

店内は、テーブル席のほか、

カウンター席が8席。

照明は明るく、壁の掛け物も

余計な物は無く、いい感じ。

 

2014-04-11 18.44.29_R

 

ひでペン、外食する場で気になるのは、

店内の「ざわざわ音」。

 

かけている音楽がどうとか、という事ではなく、

お客さんの会話が重ね合わさった

「ざわざわ音」。

 

マレーシアの、特にローカル経営のお店では、

この「ざわざわ音」が吸収されず、

向かい合ったコンクリート壁の間で反響してしまって

結構気になる事があるのです。

 

麺や雅さんでは、

テーブル、いすが木製で、

壁にもある程度の吸音効果があるものが貼ってあるのか、

「ざわざわ音」がすごく気になる、

という事はありませんでした。

 

・・・

 

メニュー最初のページは、

四種のスープのラーメン。

 

2014-04-11 18.41.20_R

 

焼き味噌、

雅しょうゆ、

雅しお と

とんこつラーメンの四種。

 

 

到着前から決めていた

雅しお と、看板メニューと思われる

焼き味噌の二杯を注文。

(ペナンの日本食屋さんでは、

塩味のラーメンはほとんど見かけない)

 

(雅しおラーメン)

2014-04-11 18.53.06_R

 

(焼き味噌ラーメン)

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デフォルト(?)でトッピングに差があるところに、

こだわりが透けて見えます。

 

・・・

 

娘は小鉢程度でも

三人で食べると、二食はサクっと完食。

「もう一食頼もう」という事に。

 

ひでペンは「雅しょうゆ」推し、

嫁は「とんこつラーメン」推し、

娘は「そろそろ満腹」。

 

「私、しょうゆラーメンは作れるけど、

とんこつは作れないから、断然『とんこつ』」

という嫁の意見に、

 

「お前は専門店のラーメンを分かってない」と

言い返そうとする言葉をぐっと飲み込んで

「とんこつラーメン」に決定。(笑)

2014-04-11 19.13.14_R

 

いや~、どれもおいしかったですが、

今回、頼めなかった「雅しょうゆ」を除いた三種で、

最終的な推しは、

 

ひでペンが「焼き味噌」、

嫁が「とんこつ」、

娘が「雅しお」という結果に。

 

次は必ずや「雅しょうゆ」を

注文しようと。

 

・・・

 

ちなみに、

メニュー最初のページの四品のほか五品のラーメン。

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ラーメン以外のご飯ものや、焼き麺、

おつまみもあります。

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ちなみに、ビールはローカルの銘柄はメニューに無く、

サッポロビールのみ。

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2014-04-11 18.44.47_R

 

ここにもこだわりが見えますね。

ま、ローカルの人は大半、

食事する時に一緒に飲酒する習慣が無いので、

日本人のお客さんに訴求できればいいのかもしれません。

 

そういえば、

サッポロビール、久しく飲んでいないなあ。

 

ごちそうさまでした。


より大きな地図で Queensbay Mall を表示

 

それでは。

 

麺や雅さんのホームページ

 

 

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