州外の人によく訊かれるメニュー1

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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州外からペナンに来られる方から、

お勧めのお店を訊ねられるメニュー

いくつかあります。

 

中には、お店もメニューも決められていて、

場所だけ訊かれる、という場合もありますが。

 

今日は、そんな

「州外の人によく訊ねられるメニュー」の第一弾です。

 

第一弾といいながら、第二弾以降が果たしてあるのか、

あるなら一体いつになるのか、

予想はできません。(笑)

 

・・・

 

州外の人に訊ねられる事が多いメニューは、

ずばり

 

福建麺 。

 

 

福建麺ですが、

ペナンではえびガラを使った

スープに入った麺です。

 

首都クアラルンプールで福建麺というと、

黒っぽい色をした、焼いた麺で、

そのクアラルンプール風の福建麺は、

ペナンでは福建炒麺と呼ばれる別物です。

 

なんと、この違い、

Wikipediaに解説がありました。

ホッケン・ミー

 

・・・

 

それでは、

ひでペンの主観で選ぶ

おすすめの福建麺 四店。

(地図は最後に)

 

・・・

 

1. 福建麺 Paya Terubong

 

もうですね。

クセになる福建麺はここです。

 

店名?

「福建麺」と布製バナーに書かれているだけです。

福建麺

 

特徴?

そんなものありません

しいて言えば、

素の福建麺である事が特徴です。

 

店構え(というか、これ、お店?という風貌)も

素です。

 

「ウチは福建麺を売っています。

それ以上でも、それ以下でもありません」

という心意気が感じられるお店

(ほめてるの、それ?)

 

月~金 6:00~16:00

土 6:00~10:30

日曜 100%休業(店主弁)。

 

・・・

 

2. 福建麺 @Lorong Jelutong

 

こちらもすごい。

供される福建麺が素なのは、

Paya Terubongに近い。

 

ここの特徴はですね。

民家です、民家。

 

そう、お店の形をしていません。

民家の軒先での営業です。

路上に車を停めて、待つお客さんは多い。

人気店です。

 

平日の朝のみ。

大体 9:30頃には品切れ終了。

 

・・・

 

3. Sah Tiau Lor Hokkien Mee

 

人気店です。

トッピングが選べます。

 

夜間だけ営業。

 

待ち時間は、

スマホでゲームでもどうぞ。

 

・・・

 

4. スーパー福建麺

 

こちらも人気店。

朝だけ営業。

朝寝坊すると食べ損ないます。

 

よろしければ過去記事をご覧下さい。

スーパー福建麺1

スーパー福建麺2

 

・・・

 

ご紹介した4店舗の地図です。

特に1 と 2、ペナンの”素”をお求めの方に

おすすめです。

 


より大きな地図で 福建麺 を表示

 

それでは。

 

 

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