カテゴリー別アーカイブ: ライフスタイル

クエカペッKuih Kapitバブル

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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近づいてきました、

チャイニーズ ニュー イヤー (CNY)。

中国暦の1月1日と2日が、

祝日になります。

 

今年は、西暦の1月31日と2月1日に

あたります。

 

 

華人系国民が二割程度を占める

マレーシアでは、

西暦の1月1日よりも盛大に祝われます。

 

まして、6割強が華人系のペナン島ではなおさらで、

ペナンに実家があって、クアラルンプールなどに働きに出ている

人たちがいっせいに帰省するので、

混雑します。

 

・・・

 

さて、たぶん説明が必要なタイトルです。

「クエカペッ」というのは、

Kuih Kapitと書きます。

2014-01-23 16.27.47_R

 

CNY定番のお菓子なのですが、

これを今年は、嫁の養家で手作りするという。

(嫁はペナン生まれペナン育ちの華人)

 

ひでペン、ケーポー(鶏婆)根性で現場に行きます。

 

・・・

 

 

嫁の養家に午前11時頃に到着すると、

生地になる原料が

もうボールにできていました。

 

レシピ本によると、生地の材料(100枚分)は、

Rice Flour 米粉 125グラム

Plain Flour 中力粉 35グラム

Granulated Sugar グラニュー糖 155グラム

Thin Coconut Milk 薄ココナッツミルク 2~2.5カップ

Egg 卵 3ヶ

Egg Yolks 卵黄 2ヶ

 

注1 :

「米粉」は麺状の「ビーフン」、「ミーフン」ではなく、

その原料の「べいこ」とか「こめこ」。

 

注2 :

薄ココナッツミルクは、

ココナッツ果肉の「一番搾り」ではなく、

「一番搾り」ごの果肉を温水に浸した後の果肉を

「二番搾り」、「三番搾り」したもの。

朝市などで買えます。

スーパーでは缶入りも売られています。

 

米粉と中力粉をふるいに掛け、

ボウルでグラニュー糖と混ぜます。

徐々にココナッツミルクとあわせます。

 

滑らかになるまでかき回したら、

卵と卵黄をいれ、

素早く、よく混ぜ合わせます。

 

生地の材料はこれでOK。

 

2014-01-19 11.23.25_R

 

・・・

 

ここから、焼く工程に突入です。

最低二人が常時必要と見えます。

(この日は、延べ五人が交代で焼いていました。)

 

炭火をおこします。

2014-01-19 11.30.31_R

炭は、スーパーやコンビニで買えます。

これは、マレーシア産のオガ炭ですね。

2014-01-19 11.33.21_R

 

これが型。

やっとこの先に、

丸い二枚の板が向き合ってついている構造。

2014-01-19 11.29.41_R

ハードウェアショップで売られているそう。

 

炭火で予め加熱しておいた型の内側両面に

薄く油を塗ります。

 

型の片面に、材料を流しかけます。

うすーくのっている状態です。

2014-01-19 13.37.35_R

 

炭火で両面を30秒ほどづつ焼きます。

2014-01-19 12.08.40_R

 

型の周りにはみ出して焦げた部分を

バターナイフなどでそぎ落とします。

2014-01-19 13.37.50_R

 

型を開けてみて、黄金色になっていたら、

型から取り出し、

素早く4つ折りにして軽く押さえます。

2014-01-19 13.40.55_R

2014-01-19 13.40.29_R

2014-01-19 13.38.41_R

 

ボトルに規則正しく積み上げて、

出来上がりです。

2014-01-20 07.15.25_R

 

一本のボトルに

たぶん80枚くらいの

Kuih Kapitが入っています。

 

夕方7時くらいまでに6ボトル分が

焼きあがっていました。

 

・・・

 

さて、ひでペンがこのトピックを書いたのは、

これを見た人が、

「私も作ってみよう」と思うことを期待してではありません。

 

こういった伝統的な食べ物を

手作りする家庭が、近年減っている、

という事実を考えてみるためです。

 

我が家では一度も作った事がありませんし、

嫁の養家でも久しぶりだそうです。

 

無理もないです。

今回、ざっと9時間をかけて、

80枚×6本 = 480枚ほどを

述べ5人で焼いています。

 

この時期の朝市に行けば、

一本RM25(約780円)で、

ホームメイドのKuih Kapitを買えるのです。

 

人々の所得レベルが上がるにつれ、

買って済ませる世帯が増えてきた

ということです。

 

季節モノだけに、工場で量産というわけに

いかないでしょうから、

近い将来、朝市で売る家庭も減って、

価格が上がる事になるのでしょうか。

 

「年に一度のKuih Kapitバブル」が起こったり、

読みが外れて供給過多で価格暴落したり、

はたまた前年から、先物取引が行われる様になって

金融商品として定着したりする、

・・・わけないですね。(笑)

 

それでは。

 

 

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華人の結婚 -3

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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前回、前々回の続きです。

 

華人の結婚 -1

華人の結婚 -2

 

法的な手続きを経たカップルは、

 

同じ年の内に、

 

新婦側両親主催の晩餐

新郎が新婦を新婦の実家に迎えに行く

新郎側両親主催の晩餐

 

を執り行います。

 

・・・

 

新婦側両親主催の晩餐が済むと、

(だいたいは晩餐の翌日)

「新郎が新婦を新婦の実家に迎えに行く」という、

「言葉のまんま」の行事があります。

 

マレーシアでは、時々

大きなリボンを飾り付けた自動車

日中 見かける事がありますが、

あれは、この行事に使われています。

Ribbon car

 

・・・

 

新郎と、その友人数名が、

新婦の実家前に、クラクションを鳴らしながら到着します。

 

で、ウェディングドレスに身を包んだ

新婦が出迎えておしまいかといえば

トンでもなく、

新郎とその友人は牛歩を強いられます。

そう、トンではなく、ギューです。

(サムいギャグの解説すな。 自爆)

 

新郎到着の前から、

新婦は自室にこもって新郎の到着を待っています。

 

門前で出迎えるのは、

新婦の友人数名。

新郎と新郎の友人が新婦のところへ行くには、

新婦の友人から出される

さまざまな課題をクリアして行かなければなりません。

 

この日は、クイズを出されたり、

目隠しで(テープの)バリケードをくぐらされたり、

男同士のハグで風船割りをさせられたりしていました。

 

現代でこそ、

ゲーム感覚が強いこの習慣ですが、

かつては、新郎の統率力、勇気、知恵、たくましさなどを

試すために行われたのだと思います。

 

・・・

 

数々の難関(?)をクリアして屋内に到着した

新郎と新郎の友人達、

一旦着席して、

新婦の両親が大伯公、天公など

(どちらも神棚のようなもの)への

祈りを終えるのを待ちます。

 

新郎は、新婦自室の前まで進み、

いよいよ新婦が両親に付き添われて出てきます。

 

新婦は、コサージュを新郎の胸に着け、

新郎は、携えてきたブーケを新婦に渡します。

続いて、新郎新婦が揃って祈りをささげます。

 

・・・

 

次に、新郎新婦が、

出席している近親者ひとりひとり

(夫婦の場合、夫妻一緒に)に、

お茶を振舞う

ティーセレモニーになります。

お茶を振舞われた近親者は、

新郎新婦に紅包(アンパオ)を手渡します。

 

ティーセレモニーも

晩餐と同様に二度行われます。

 

新婦の実家で行われるティーセレモニーでは、

新婦側の親族にお茶が振舞われ、

新たに親族になる新郎とのつながりを確認し、

近親者は新郎新婦を祝福する意味があります。

 

近親者の子供達は、

逆に新郎新婦から紅包をもらいます。

 

・・・

 

新郎は新婦の家族と軽く食事をした後、

新婦の両親に「新婦を実家に連れて行く」旨を伝え、

新婦は家族を実家に残して、

新郎と、新郎の実家に向かいます。

 

このとき、新婦の近親者の一部も、

新郎の実家へ一緒に移動しますが、

「食べ物のコンテナ」と

「お茶のボトル」をそれぞれ運ぶ役を

新婦の両親から依頼される場合があります。

 

ちなみに、こういったすべての手順は、

熟達した案内人の方が逐一さし示してくれます。

(ティーセレモニーの動画に映っている、

ピンクの服を着た女性がそうです。)

 

・・・

 

新郎の実家では、今度は、

新郎の近親者に対するティーセレモニー

が営まれます。

 

・・・

 

新郎新婦の新居が、

新郎の実家と異なる場合、そこへ移動し、

それまで着けていた新婦のベールを新郎が外し、

新郎の上着を新婦が脱がせて、

寝室のベッドにそろえて置いて、終了です。

 

このとき寝室には、未婚者は家族であっても

入れないのが決まりです。

なんか、意味深ですね。

 

そして、夜を待って、新郎側両親が主催する晩餐には、

新郎新婦両方の両親が出席します。

(新婦側の晩餐では、新郎の両親は出席しません)

2013-12-29 21.16.30_R

2013-12-29 21.15.09_R

さてさて、

こんな感じで華人の結婚セレモニーは完了します。

 

結構大変ですね。

ひでペンも、嫁が華人ですから

似たような事をした記憶はありますが、

かなり簡略化していた事が、

今回のセレモニー出席で改めて判りました。(笑)

 

チャイナタウン―世界に広がる華人ネットワーク (丸善ブックス)

 

それでは。

 

 

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華人の結婚 -2

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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前回の続きです。

華人の結婚 -1

 

法的な手続きを経たカップルは、

同じ年の内に、前回書いた

 

新婦側両親主催の晩餐

新郎が新婦を新婦の実家に迎えに行く

新郎側両親主催の晩餐

 

のフローでセレモニーとパーティーを

2日間かけて開催します。

晩餐が二度あるからです。

 

・・・

 

実は、晩餐の会場を押さえるのが

結構大変です。

 

招待客の数によっては、

レストランやホール、

ホテルのボールルームなどを

丸ごと借り切らなければならず、

また、吉日には、同じように晩餐を行いたいカップルが集中するので、

予約が取りにくいんですね。

 

今回の二度の晩餐も、

それぞれレストランを丸ごと借りていました。

2013-12-28 051_R

(ここに写っているのは、たぶん会場全体の15%ほどかと。)

 

・・・

 

日本の結婚披露宴と決定的に違うのは、

「式次」のようなものがない事。

 

だれだれが式辞を述べて、

だれだれが乾杯の音頭を取り、

友人代表がお祝いの歌を合唱して、

最後に新婦から両親へのお礼の手紙の朗読で

涙を誘って・・・

というプログラムがないのです。

 

日本の結婚披露宴と決定的に違う点のふたつめは、

少々関連がありますが、

開始時刻も終了時刻も実にアバウト。

 

「19時から」と招待状に書いてあったからといって、

18時半に行こうものなら、

借り切られているレストランさえガラガラの状態。

 

19時に行くと、新郎新婦はまだ会場の入り口で

出席者を出迎えている。

 

19時半頃、ようやく会場の席が8割がた埋まる。

 

20時頃、新郎新婦が入場し、

料理の配膳が始まる。

 

といった感じ。

 

・・・

 

ケーキカットや、

シャンパングラス、

新婦の両親の挨拶と乾杯などは、

定番のようです。

 

そして、新郎新婦は、

各テーブルを回って

順次、出席者と一斉乾杯をします。

そのときの掛け声は、

「ヤ~~~~~~~~ム、セイン」

2013-12-28 053_R

 

・・・

 

さて、新婦側両親主催の晩餐では、

新郎の家族は出席しません

しかも、新郎でさえも、

「こっそり出席している」事になっています。

 

なので、出席者が帰る頃には、

新郎はこつ然と姿を消している。

という、ミステリーな状態になります。

 

日本の披露宴でそういう事が起こると、

大変な騒ぎになりそうですね。

 

次回に続きます。

 

それでは。

 

 

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華人の結婚 -1

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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先日、近親で

華人同士の結婚セレモニーがあって、

ひでペン家族はほぼフルで出席したので、

そのお話を。

 

マレーシア華人(マレーシアン チャイニーズ)の場合、

日本で婚姻届の提出にあたる法的な結婚と、

宗教的セレモニー +披露パーティーは

別の日に行われることが多いです。

(ひでペン夫婦の場合も別の日です)

 

やる事が非常に多いので、

おそらく一日で済ませる事は困難です。

 

ひでペン夫婦の場合、

新郎が外国人である事で、

伝統的な手順に厳格に従う事に対する

ある意味の免責を通し、

かなり簡略化しましたが。(笑)

 

・・・

 

法的な婚姻は、

簡易結婚登録所がお寺の横とかにある場合が多く、

新郎新婦、その友人ふたりが宣誓を受け入れ、

書面に署名して届出が完了します。

(新郎新婦のどちらかが外国人の場合、簡易登録所は受け付けません)

 

届出からしばらくの間、

登録所に届けを出した新郎新婦の氏名が掲示され、

異議の申し立てが無ければ、

婚姻が成立します。

 

なぜその様に、氏名の掲示が行われるかというと、

一夫多妻が認められているイスラム教徒の場合でも、

夫が一方的にふたり目以降の妻を娶る事は

非承認重婚となり、認められないので、

それを防止する目的です。

なんともアナログな手順でしょう。

 

・・・

 

こうして既に新郎新婦は法的には夫婦になりますが、

親戚縁者、友人知人を招いたセレモニーが終わるまで、

一般には夫婦と名乗りません。

(もっとも、セレモニーを執り行わない夫婦も結構ありますが)

 

法的な婚姻が成立後、

適当な日を選んでセレモニーを開催します。

(華人はよく、占いや風水で吉日を選択します)

その流れはおおむね

 

新婦側両親主催の晩餐

新郎が新婦を新婦の実家に迎えに行く

新郎側両親主催の晩餐

 

という感じで、

パパっと終わりそうに見えて、

なかなかの大仕事なのです。

 

長くなりそうなので、

続きを次回に書きます。

 

それでは。

 

 

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日焼けの理由

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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「軒先の竹の横にチリが生えてきた」と

嫁に言われたのは、たぶん一年くらい前。

 

「植えた覚えはない」そうで、

「鳥か何かが運んできたものだろう」と言いながら、

鉢に移していた。

 

(当時の写真)

2013-05-05 16.25.29_R

 

・・・

 

それ以来、ときどき嫁が、

「**が芽を出したよ」とか、

「○○が収穫できたよ」などと、

作物育成状況を話していたのを

ひでペンは聞き流していました。(すまん)

 

つい最近、嫁が軒先でそれらの

手入れをしているのを間近で見てびっくり。

「え。こんなに鉢があったっけ?」

 

とは言っても、15鉢くらいか。

聞いてみると、育っている植物は、

チリ、ピーマン、ポテトリーフ、皇帝菜、ねぎ、オクラの他、

不明が数種類(笑)。

 

食卓に供される作物も増えてきた。

(ねぎは日本の一般的な種とは違う種)

 

 

(オクラ)

2013-12-08 19.07.25_R

 

(ピーマン)

2013-12-08 19.09.00_R

 

で、

「その『不明』って何だよ、『不明』って?」と聞くと、

最初のチリ同様、

「植えた覚えが無い」から判らないと。

 

実がなったピーマンでさえ、

「植えた覚えは無い」けど、

「実がなったからピーマンだと判明した」(笑)。

 

(かぼちゃと思しき「不明」作物)

2013-12-08 19.07.58_R

 

・・・

 

嫁が、生ごみの内、植物油来のものを分けて保存、

発酵させて有機土(?)を作り、

そこに自然に生えてくるものが

「不明」な植物の正体らしい。

 

例えば、スーパーや朝市で買った

かぼちゃ。

種は食べずに分けられ、やがて有機土になる。

 

マレーシアの気候は温暖なので

発酵も速いのか、すぐに使える土になる。

そこで土に帰らずたくましく生き残った作物(?)が食卓に出て、

また有機土の元を作る。

 

そんな、クローズド ループの家庭有機菜園

我が家の軒先にできた、というのは

ある意味感慨深い。

 

(なんだっけ?)

2013-12-08 19.07.45_R

 

・・・

 

嫁は最近、

「なんか日焼けしたね」と言われるらしい。

 

日焼けのガードはちゃんとして、

楽しんでくれるなら、

ひでペンとしても、うれしい話である。

 

願わくは、

日本の枝豆やシソにもがんばって

育って欲しいところ。

 

・・・

 

小さな面積でできて、

実用的で、

日本よりおそらく手間のかからない家庭菜園。

 

マレーシアやシンガポール、タイなど

気候温暖な国にお住まいの方にはお勧めです。

(自分は何もやってないだろ、ひでペン!)

 

それでは。

 

 

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大型楽器店がペナンに

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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既に一部がオープンしていた

ガーニー パラゴン モール

Gurney Paragon)が、拡張オープンし、

その6階に大きな日本食レストラン

営業していると聞いたので、行ってみました。

 

そのレストランは規模が大きく、

Hokkaido Ichibaが5つの店舗を運営していました。

 

Hokkaido Ichibaに関しては、

また別の機会に書くとして、(おいおい)

食後にぶらついたガーニー パラゴンで見つけた

大型楽器店をちょっとご紹介。

 

パラゴン モール5階で、2ユニットをつなげて営業している

ベントレー ミュージック

Bentley Musicがそれ。

Facebookページ

 

ペナンでは、これまで、

ガーニープラザ3階に、

Evolution Music House

Facebookページ

という楽器店が(たぶん)随一の規模だったと思いますが、

床面積ではBentley Musicの方が

大きいかもしれないと感じました。

 

どちらも、品揃えに差があるので、

両方を歩いてみると楽しいです。

 

ひでペンもそうですが、

日本人の「楽器経験者」率って高いと感じています。

例えば、マレーシアで日本人が5人集まると

一人か二人は「楽器経験者」って事は少なくありません。

 

Bentley Musicに行った日も、

日本人のご家族連れを見かけました。

 

でも今日のトピックは、

イマイチ楽しめない方もいらっしゃるかもしれないですね。

 

・・・

 

大人だと、たとえ「No Phorto」と書かれていなくても、

写真撮影を遠慮してしまうところですが、

 

ヤマハ ミュージック スクール

ヤマハ音楽教室(Penang Island)地図

に通う娘が、子供ゆえに遠慮なく、

ワクワク感に任せて

写真を撮りまくったので、一部をご紹介。

(手ブレで使えないカットが多かったのですが)

 

まず、

今年、身売り報道があったばかりの、

資産価値があるとさえ言われる、

高級ピアノ メーカー

スタインウェイ・アンド・サンズ

Steinway & Sonsの Model Mはじめ

グランドピアノ、(写真は無いけど)アップライトピアノ。

米高級ピアノの老舗「スタインウェイ」、投資ファンドに身売り -魚拓

スタインウェイのお値段、 RM350,000(約1,072万円)なり。

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弦楽器、管楽器も品揃え豊富。

(管楽器写真ほぼ全滅crying

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bentley03

 

パーカッション。

bentley04

 

ドラム。

ラディック Ludwigのドラムは憧れでしたね~。

「くう~、すげーな。さすが特注のラディック、それ500万したんだって?」

(スネークマンショーより)

bentley08

 

日本のタマ TAMA、パール Pearlも当然あります。

ヤマハ Yamahaが無かった。

 

そういえば、床より高く、

天井下の棚にドラムセットをディスプレイ、

って日本の楽器店でもよく見かけた気がする。

bentley07

 

電子ドラム。

Evolution Musicには有った

ローランドの V-Drumは無く、

Alesis他 数セット。

bentley09

エレクトリック ギター。

すごい数の展示。

bentley05

ロックギターのアイコンともいえる

フェンダー ストラトキャスター

Fender Stratocasterだけでも30本は越えそうな品揃え。

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アンプ。

マーシャルがたくさん。

試奏ブースが仕切られています。

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アコースティックギター。

bentley11

エレキ ベース

bentley06

 

キーボードの写真が全滅crying

久しぶりに、カーツウェル

Kurzweilのキーボードをここで見ました。

 

ミキサー。

ラップなどに使うターンテーブルもありました。

bentley10

 

エフェクター類。

bentley12

 

 


より大きな地図で Gurney を表示

 

東京の渋谷や御茶ノ水の楽器店を、

覗き込んでは長居していた20代を思い出す

ひとときでした。

 

それでは。

 

 

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優秀なデートスポットと見た

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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Ma「結婚前に来ていたら、私達どうなってたかな?」

Pa「立てなくていい仮説は立てない事にしようよ。(ヤバいから)」

Gi「プールがすてき~」

 

・・・

 

ある週末、パーティーに招かれて、

ペナン州都ジョージタウンにある

マカリスター マンション に行きました。

Macalister Mansion

 

そのマカリスター マンション。

初めて行く場所である、

どころか、

そういう施設がその場所にある事すら、

ひでペン夫婦はこの時まで知りませんでした。

 

マンションという言葉は、

日本では多くの場合、高層の大型集合住宅を意味しますが、

英語ではそれをCondominium コンドミニアムといって、

Mansion マンションとは違います。

Wikipedia

 

ではどんなところなのか。

 

外観。

ライトアップされた夜に撮影。

画像をネガティブ処理しているわけではありません。

mm outlook_R

 

向かって右側にダインニングルーム

フレンチをベースにした料理は、

ひとりあたり予算 RM100~120(約3,000~3,400円)位との事で、

数ヶ月に一度、メニューの二割ほどを入れ替えるそう。

(お客さんでいっぱいだったので、撮影は遠慮)

 

中央には、ホテルのフロント。

ホテルは二階に8ユニットがあります。

Eight Rooms エイト ルームズ

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エイト ルームズ – マカリスター マンション

 

(余談ながら、このホテル名で、つい思い出したのはこの曲)

Seven Doors Hotel。

Europe – Europe

 

(世界的ヒットとなった「ファイナル カウントダウン」以前の「ヨーロッパ」のロック。)

The Final Countdown – Europe

 

フロントから左の方に行くと、

ワインや、よりどりのウィスキーが楽しめるバー。

日本の「山崎」もありました。

ワイン ソムリエもいます。

mm bar3_R

mm bar2_R

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左端にあるリビングスペース。

滞在客の朝食はここで。

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屋外プール。

バーも併設されています。

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mm pool side_R

 

という感じで、

いにしえのイギリスの豪華な邸宅(マンション)をモチーフに、

お金を払ったお客様が利用できる様にしたもの、

といえます。

 

ダイニングの料理や、

ホテルの宿泊費も、当地としてはかなり

ラグジュアリーな位置づけです。

 

全体の雰囲気も見合った豪華さで、

恋人と素敵な時間を過ごす

デートスポットしてナイスだと思います。

 

ひでペンが撮った写真はイマイチ

雰囲気が伝わらないかも知れないので、ぜひ、

こちら も見てみてください。

 

・・・

 

記事の冒頭、ひでペンは、

結婚前の嫁と来ていたら、

今の自分達がどうなっていたかの仮説検証を

拒否しましたが、それがなぜかをひと言で言うと、

「身分不相応な出費をする夫婦になっていたかもしれない」

です。

 

マカリスター マンションは、

すごく素敵でロマンチックな場所です。

恋人と一緒に素敵な時間をすごすのには

すごく向いていると思います。

 

もしかしたら、恋の成就や、

プロポーズを後押してくれるかもしれません。

 

ただそれは、うんっと背伸びした状態であっては、

長続きしないでしょう。

一般論になりますが、いずれほころびができて、

露呈してしまいます。

 

ここから男性向きのお話になります。

ひでペン、日本人女性との比較はできないのですが、

マレーシア人女性の多くは、意外と堅実思考だと感じています。

(住む地域や家庭環境、年齢層にもよるでしょうが)

 

特に、相手の男性を結婚相手として意識している場合、

相手に多額の出費をさせる事を遠慮する傾向があるのです。

 

よく「結婚相手の希望年収は***以上」とか言われますが、

絶対的な額よりも、収入に見合った支出ができる事を重視する、

といえると思います。

 

という事は、

背伸びしてマカリスター マンションを利用する状態だと、

いたずらに「私の彼ってお金持ちなのね」という

期待をいだかせてしまって、

後でがっかりさせてしまう事になりかねません。

 

誕生日とか、何かのお祝いといった

スペシャルな時に、

スペシャルなもてなしだと

理解してもらうのが賢明かと。

 

一方、家計事情を知り抜いている

既婚のカップルや家族での利用は

かなりお勧めです。

 

・・・

 

Pa「(十年目の結婚記念日なんか、いいかも・・・)」

Pa「(あれ、そんなに先のハナシでもないじゃん!)」

Ma「何か言った?」

Gi「ママ~、パパは『アニバーサリー』とか言ったみたい」

Ma「・・・。見合った家族になりたいね」


より大きな地図で Macalister Mansion を表示

 

 

それでは。

 

マカリスター マンション

エイト ルームズ – マカリスター マンション

 

 

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ペナンでグルーポン

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

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以前、グルーポン マレーシアの話題を書きました。

あのグルーポンが来た

グルーポン マレーシア

 

その中で ひでペンは、

「グルーポンはマレーシアに馴染みやすいんじゃないか」

と推察しました。

 

でその後、グルーポンに広告を出稿している

レストラン数軒に行ってみました。

 

ひでペン一家は、外食の機会が少ない上、

いざ外食するとなると

かなり硬直化した選択肢の中から

行く店を決めていましたが、

(こういう事情で)

すし食いねぇ

 

最近は、嫁がグルーポンのサイトで、

行く先を開拓してくるので、

選択肢が増えました。

 

(嫁がインターネットに触り始めたきっかけ)

iPad mini

 

実際に行った数軒で感じた事は、

ひでペンがマレーシアの小売業、

特に小規模店舗に関して感じている

「もったいなさ」を裏付ける事になりました。

 

・・・

 

それはどういう事かと一言で言うと、

リピートしてくれるお客さん獲得の工夫に乏しい」

です。

 

たしかに、グルーポンへの出稿で、

「ほほ~、こんなお店があったんだ」と、

新しいお客さんに認知してもらう事はできるでしょう。

現にひでペン一家がその例です。

 

その最初の来店での売上は、

グルーポンとの折半になるはずで、

利益率は低い。

 

次からの来店にどう結びつけるか

そのお客さんがこれからどれだけ足を運んで

お金を使ってくれるか、に直結します。

 

最初の来店で、

よほど商品やサービスが気に入ったお客さんは、

また来店してくれるかもしれませんが、

「まあまあだったね」くらいのお客さんには

忘れられてしまいます。

 

グルーポンで購入したクーポンには、

そもそも、それを購入したお客さんの情報が

記載されていません。

(もしかしたら、クーポンコードで照会すると判るのかもしれませんが、

来店後、ダイレクトメールやE-Mailでのフォローをいまだに目にしていません)

 

となれば、一回来店してくれたお客さんに対して、

無料メンバーシップの案内をするとか、

期間限定の割引クーポンを発行するとか、

 

何らかの形でメールアドレスなどの連絡先を残してもらって

リピート顧客化の策を打たないと、

グルーポン出稿期間の割引期間だけ利用される、

いわゆるチェリーピッカーばかり集まってしまうんじゃないかと。

 

出稿する店舗オーナーの方が、

もしかすると、

「売上が上がった分に応じた広告量だからいいか」

程度の意識なのかもしれません。

むむむ。もったいない

 

・・・

 

日本の小売業は、

競争が激しいので、

リピート客の獲得戦術がすばらしいと思います。

 

マレーシアの小規模小売店は、

すご~くのんびりしていますね。

 

リーマンのひでペンですが、

店舗向けマーケティングコンサルは、

マレーシアでは未開拓に近い分だけ

取り組む甲斐があるビジネスなんじゃないかと感じます。

(店舗オーナーが必要性を感じる=需要がある、

かどうかは未知数ですが)

 

ま、それはともかく、

いろいろなお店がオファーを出して

迷うほどの選択肢を提供している

グルーポン マレーシア。

 

消費者としての利用価値は

あると思います。

グルーポン マレーシア

(本文の記述とリンク先の広告主は無関係です)

 

それでは。

 

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ペナンで有機野菜を買う

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

 

野菜の食べ方の好みは、

人によってまちまちだと思います。

 

生野菜派や温野菜派。

調理された物が好きな人や、

土に生えているまま直接食べたい人(少数派か)。

 

今も昔も、ひでペンは生野菜派です。

日本のコンビニで、お弁当コーナーにサラダが置いてある事は、

日本人の多くが生野菜派だということなんだと思います。

(はずれてたりして)

 

 

・・・

 

ひでペンがペナンに移住した1995年頃、

日本人が集まるとよく出る話題に、

「マレーシアにいるとどうしても野菜食が不足しますね~」

というのがありました。

 

つい最近、キユーピー マヨネーズの話題を書きましが・・・、

キューピーちゃんがすごい -1

キューピーちゃんがすごい -2

 

(新旧ロゴのキユーピーマヨネーズ)

New and Old

ですがその当時は、

マヨネーズをどば~っとかけただけの生で

食べられる(というか、食べようという気になる)野菜なんて、

ほとんど流通していなかったと記憶しています。

 

生野菜だけではなくて、

キャベツとか白菜、(日本と同じ種の)きゅうりもナスも

ほとんど無かったと思います。

 

外食するにしても、レストランに行けば

調理された野菜は食べられるものの、

屋台などのホーカーセンターでは、

野菜は添え物程度です。

 

そりゃ、毎食屋台で外食続きなら、

野菜不足はまぬがれないわけです。

 

屋台外食ばかりの場合では、

現在に至っても野菜不足に陥る状況は変わりません。

が・・・、

 

最近は、スーパーマーケットなどで売られる

野菜も多様になってきました。

 

有機野菜(オーガニック野菜)の取扱店も

増えてきて、生野菜も身近になったのです。

 

Maはキユーピー マヨネーズのファンだと

書きましたが、

生野菜を食べるようになったのは最近の事です。

キューピーちゃんがすごい -1

 

以前は、これまた標準スペックのマレーシア人らしく、

Ma「生で野菜を食べるなんて、信じられない」

と言っていたのです。

 

マレーシア人の多くは生野菜を食べなかった。

なので1995年頃は、

そういう需要に応える野菜生産者が少なかった。

 

最近、生で食べられる野菜が流通するようになったのは、

当然、日本人だけの需要を見込んでの事ではない筈です。

嫁の場合と同じ様に

生野菜を食べるマレーシア人が増えてきた、

という事でしょう。

 

キユーピー マヨネーズの販売好調ぶりも、

同じ理由と考えられます。

いいですね、文化フュージョンです。

 

・・・

 

さて、ペナンでは、

どんなお店で有機野菜(オーガニック野菜)を買えるか、

下記します。(他にもありますけれども)

 

>> ガーニー、プラウ ティクス近郊

 – Cold Storage @ Gurney Plaza

 – Oon Organic and Natural Centre

27, Jalan Pasar, Pulau Tikus
04-228-0028

 – IE Organic Food Centre

11- A Jalan pasar, Pulau Tikus
04-227-2079

 

>> バヤン レパス近郊


 – AEON @ Queensbay Mall

 – Tesco(バヤン レパスではないけど)

 – IE Organic & Healthy Food Center

1-19 & 3-19 DPiazza Mall
Jalan Mahsuri
04-645-2079

 

それでは。

 

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これが!**というやつか・・・

こんばんは、

ひでペンです。

 

ジモモ ペナン

 

おおげさなタイトルですが、

**に入る単語はずばり、

老眼です。

 

ひでペン、つい最近まで縁遠くて

しめたものだと思っていました。

 

キタか~。

とうとうキタか~、なのです。

近くのものが見えにくい状態に

徐々~になりました。

 

ひでペン、1965年生まれなので、

年齢的には不思議ではないですよね。

ですよね? ね、ね?

そうだと言ってくれ~。

(うざいってば)

 

・・・

 

ペナンのQueensbay Mall(クイーンズベイ モール)に

ダイソーがあって、

そこで何種類かの”度”の

老眼鏡5リンギット(約150円)で売っているので、

さっそく買ってきました・・・

という記事ではありません。

 

いよいよとなれば、度の合う物を買うには

ダイソーに行けば困らないなと。

とりあえず。

日系小売業の雄

 

ちなみに、英語には、

老眼や老眼鏡というズバリの単語は

医学用語以外には無い様で、

老眼鏡はReading Glasses(読書眼鏡?)です。

 

しかし、

しかしですね。

その前に、いくらかの

悪あがきをしてみようと考えたのです。

 

ひとつめの悪あがきは、こういう物。

ピンホール眼鏡

【千鳥市場】 疲れた目をリフレッシュ! 遠近兼用 ピンホールメガネ スリムタイプ 袋付き!

新品価格
¥980から
(2013/8/8 21:05時点)

普通の眼鏡ならレンズがある部分に、

黒いプラスチックの板が入っています。

 

そのプラスチック板には直径1.5ミリくらいの

穴、ピンホールがたくさん開いていて、

そのピンホールを通して物を見る事で、

目の疲労をとろうという物。

 

これを使っていると、視力回復が期待できる

という記事を見かけたので、

まずはこれを試してみる事に。

 

視力回復はならなくても、

目の疲労がとれるだけでも良いかと。

 

ひでペンは、

Dealmatesという

マレーシアの通販サイトで買いました。

(Dealmatesについては別の機会に書きたいと思います)

 

・・・

 

そしてもうひとつの悪あがきは、

3D立体画像を、

平行法と交差法という二通りの見方をする事で、

目の筋肉を鍛えようというコンセプトの

iPhoneアプリ

 

対象になっている60組の立体画像が

美女のCGというすばらしいアイディア。

モチベーションが続きそうです。

3D視力回復

3D視力回復/ガールズコレクション – koikoi.biz (for iOS 85円)

 

このアプリで目の筋肉を鍛えて、

疲れたら、ピンホール眼鏡で癒すと。

 

ややムリヤリっぽい筋書きができたので、

しばらく続けてみて、

効果が現われない内に生活に支障が出てきたら、

いさぎよくダイソーへ行く事にします。(笑)

 

それでは。

 

 

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